lunes, 23 de noviembre de 2009

El chico que soñaba con un quinto piso y un ascensor averiado.


He terminado de leer la traducción española del best-seller “Män som hatar kvinnor”. Aquí lo han titulado “Los hombres que no amaban a las mujeres” aunque hubiera sido mucho más descriptivo utilizar la traducción literal del sueco y haberlo llamado “Los hombres que odiaban a las mujeres”, como se ha hecho por ejemplo en la versión portuguesa. Los ingleses han llegado mucho más lejos y han titulado “The girl with the dragon tatoo”, que es similar a traducir la película “Star Wars” como “El Wookiee con malas pulgas”. Además, titular “los hombres que no amaban a las mujeres” puede llamar a error, llevando a pensar en homosexuales y no en misóginos, como quería en realidad hacer el autor, Stieg Larsson. Aunque podemos dar las gracias, siendo como son los españoles, que no les haya dado por titular "El portero tiene caspa". El muchacho le daba mucho al cigarrillo y a la comida basura y falleció subiendo las escaleras de su edificio un día que el ascensor se había averiado, al estilo de las muertes absurdas que apasionan a Javier Marías.

La novela engancha, que es lo que se le pide a este tipo de productos policiacos. Tenía ganas de leerla para sumergirme en el ambiente sueco en el que pensaba se desarrollaría la novela. Aunque prefiero quedarme con Andrea Camilleri y su saga sobre el inspector Montalbano, porque de momento me satisface más leer sobre el sibarita comisario degustando pescados frescos delicadamente cocinados y deliciosos platos típicos sicilianos, siempre bien regados con buen vino del terruño, antes que leer sobre esos tipos raritos suecos, con sus mubles de Ikea, sus pasteles de panceta con mermelada de arándanos, su glögg navideño y sus asquerosos vinos calientes y especiados. Ahora voy a comenzar “Las alas de la Esfinge” de Camilleri (al que alternaré con el libro sobre el Día D de Antony Beevor).

En cualquier caso, hablando de odios, tengo que desenterrar aquí el que me vienen profesando últimamente panameños y afines, a raíz de un post escrito en este blog de la serie “países que me caen gordos”.
Algunos panameños, haciendo gala de un nacionalismo pueril, habían proferido amenazas contra mi persona y también en cierta medida contra la persona del Pitxi (aunque ya sabéis que el Pitxi no se mete nunca con nadie) y eventualmente contra el resto de colaboradores y lectores eventuales del blog. Hemos dado temporalmente de baja ese post sobre Panamá y otro más sobre Escocia. De momento el de Francia y el Kosovo de la misma serie los he mantenido porque es harto conocido que franceses y albano-kosovares son gentes bonancibles y de costumbres moderadas. Muchos panameños que han visitado el blog en cambio, han demostrado tener pésima ortografía, nulos conocimientos de la historia de su propio país, por no decir del resto de América o del planeta en general, y un humor de perros.
¿Qué esperaría encontrarse el fulano que reconocía que había aterrizado en el blog buscando en google “panamá es una mierda”? Con el post panameño por un lado quería subrayar el origen de este país prefabricado por los intereses yankees en la zona, y por otro aumentar las visitas al blog desde este país centroamericano. Ambos objetivos han sido ampliamente cumplidos, pero no tengo nada contra los panameños en general, ni odio a este país. Simplemente me cae gordo. Algunos comentarios me acusaban de fomentar el odio entre países, cuando aprovechaban para cargar contra mi país o contra sus países vecinos. Una sueco-panameña (desconocía la existencia de productos tan exóticos) llegaba al extremo de cargar contra el artículo diciendo que, de los países “ninguno es perfecto n isiquiera mi país natal que por querer paz en el mundo ahora son el refugio de muchos inmigrantes que dañan el país con sus malianterias”. Otros panameños, germano-panameños y useño-panameños cargaban contra indios en general, del país o foráneos, ecuatorianos en general, costarricenses y colombianos.

Por todo ello, y demostrado que el post realmente estaba fomentando el odio entre naciones (dado que a esta buena gente le han entrado unas ganas tremendas de partirle la cara a nacionales de países vecinos, compatriotas que de otras etnias o a inmigrantes dañan sus países de acogida con sus malianterías”), y antes de que comiencen las auto-inmolaciones y el boicot a los productos que exportamos al Panamá (principalmente embarcaciones y cosméticos) he decidido realizar un ejercicio de responsabilidad, no escuchar nunca más a Federico y abandonar la serie “países que me caen gordos” y sustituirla por otra que se va a titular “Panamá mola”. Y es una lástima, porque tenía en mente algunos subproductos que podrían haber recibido nombres tan sugerentes como “Provincias que me caen gordas”. Algún día puede que alguno de los innumerables monos que aporrean eternamente máquinas de escribir complete este incomprensible vacío en la literatura.

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viernes, 20 de noviembre de 2009

Cirkid!!!!!


El panorama lúdico-infantil esta lleno de ofertas, o al menos eso parece aunque luego en realidad para los pobres niños y niñas de menos de 4 años apenas hay nada, pero rebuscando se encuentran. Una de esas ofertas que pude disfrutar hace poco fue el “Cirkid”, o circo acuático, que aprovechando que les queda poco en cartel hacen enormes descuentos por asistir, o eso pensaba yo, en realidad, creo que las entradas son tan baratas porque el espectáculo es realmente pobre, y eso que el circo nunca fue un espectáculo que me gustara mucho, mas bien no me gustaba la verdad, pero visto l visto, allá que me fui con Gamera y Godzilla.

Antes de continuar he de reconocer que los niños en general y mis pequeños monstruos en particular, se lo pasaron en grande, por lo que el objetivo del circo se cumplió, los niños salen entretenidos y emocionados.

Ahora y una vez puntualizado esto, se podrían haber esmerado un poco mas los del cirkid, pq lo que no entendí es que el papel de los animales en este circo es el de salir a saludar, si, si, solo salen, saludan y se van, ni un bis si quiera eh??, aunque visto lo visto tb he visto yo a algunos “artistas”, salir al escenario saludar y no salir mas, pero en lo que en una estrella de Rock es “Cool”, en un Pelicano realmente queda soso.

Luego el resto de animales que salían, tipo tortugas, pulpos, eran unos muñecos muy poco sutilmente manejados, lo que producía una sensación de si realmente lo hacías aposta o era algo naif del espectáculo. Eso si estaban acorde con el vestuario de los artistas, realmente pensé si algún día quería ridiculizar a alguien, sabría como vestirle.

Y por último los números, eran realmente poco sorprendentes e incluso llegas a pensar en su nivel de dificultad, pero no seré yo quien juzgue si algo es complicado o no, desde el momento en que meterse 100 cigarrillos en la boca es considerado digno de record.

No todo fue malo, los payasos ciertamente estaban bien y como he dicho al principio el espectáculo cumple su cometido y es entretener a los mas pequeñajos, solo por eso merece mi aplauso, aunque me pensaría dos veces volver a ir, aunque prefiero desde luego pasar una tarde con Godzilla y Gamera en el Cirkid que ir a una revista de Lina Morgan en el Apolo.

Solo por sacar una sonrisa a los pequeños podríamos decir que “El espectáculo debe continuar.....”

miércoles, 18 de noviembre de 2009

Receta #16: Mousse de café para recibir el Adviento


Mousse de café preparado con leche condensada, gelatina y por supuesto utilizando su ingrediente principal: el café. Pruébalo.

¿Qué es el mousse? (según Wikipedia)

Un mousse o espuma[1] es un preparado culinario de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa. Los más conocidos son el mousse de chocolate y el mousse de frutas, aunque también gocen de mucha fama los mousses salados como el mousse de espárragos o el mousse de salmón.

La textura diferencial del mousse se debe a las claras batidas a punto de nieve y su mezcla con la crema base de la que se parte. Es este merengue lo que confiere al mousse esa textura tan característica de diminutas burbujas. De hecho, el término francés mousse significa espuma en español.

Es importante tener en cuenta que los mousses caseros se basan en huevo crudo (las yemas cocinadas ligeramente), con lo que hay que tener precaución de consumirlo pronto, y mantenerlo refrigerado.

Visita nuestro Blog para Laicos para que veas la receta o si eres Presbítero visita el Cafecito de Paulinas para Presbíteros.

martes, 17 de noviembre de 2009

Galletita del Saber #5: El papel de la parroquia en el mundo actual














--Sobre la parroquia, ¿Qué papel está llamada a desempeñar en el mundo actual o ya es una institución superada en la actualidad?

--Fray Nikolaus Schöch: La parroquia es una concreta communitas christifidelium, constituida establemente en el ámbito de una Iglesia particular, y cuya cura pastoral es confiada a un párroco como pastor propio, bajo la autoridad del Obispo diocesano. La parroquia, por eso, será siempre actual, tendrá siempre un futuro. La parroquia no está destinada a desaparecer.

Eso no quiere decir que no haya necesidad de cambios. En varias partes de Europa hay parroquias con más de mil años de historia, con las mismas fronteras desde hace siglos. Es de no causar asombro que serán uniones de parroquias porqué algunas de esas parroquias son despobladas por las migraciones o habitadas hoy en mayor parte por no católicos. En otras partes, falta el número suficiente de clero para proveer a todos los oficios vacantes de párroco.

En muchas diócesis de África y América Latina todavía está pendiente dividir parroquias muy pobladas para permitir un servicio pastoral más cercano a los fieles.

Las parroquias ciudadanas son demasiado pobladas. Es imposible que el párroco de una parroquia con 100 mil habitantes conozca todavía a sus fieles. Habrá que dividirlas en unidades más pequeñas y más accesibles. Un sacerdote de mi país trabajó como párroco de una parroquia rural de Bolivia que es más extensa de una diócesis en Europa y cuenta con 50 comunidades. Allí también habrá que proveer a una nueva configuración de los límites entre las parroquias para facilitar un ejercicio de la pastoral que sea más cercano a los fieles.

La parroquia tiene seguramente futuro. La cuestión es solamente cuantas reestructuraciones serán necesarias en algunas regiones para que pueda cumplir con sus funciones. Gracias a los medios de transporte y de comunicación será muy importante en el futuro, mejorar la colaboración entre las parroquias.

En varios países de Europa están naciendo las "unidades pastorales" reguladas por el derecho particular diocesano. Están formadas (las unidades pastorales), por varias parroquias, están llamadas por el obispo a constituir juntas una "comunidad misionera" eficaz, que trabaja en un determinado territorio, en armonía con el plan pastoral diocesano. Se trata, en resumen, de una forma de colaboración y de coordinación interparroquial (entre dos o más parroquias limítrofes). No se suprimen las parroquias, pero se organiza una colaboración mutua.

¡Y aún dicen que el pescado es caro!


Así se llamaba el óleo del genial Sorolla (fallecido en Cercedilla en el año 1923). Muestra a un pescador herido siendo atendido por sus compañeros, y nos quería transmitir la dureza de la profesión y quizá una justificación a que nos cobraran tan cara la merluza en casa.

A día de hoy, cuando los piratas han soltado a los marineros del ALAKRANA secuestrados, tendríamos que hacernos unas cuantas preguntas:



  • ¿Que pintan los españoles esquilmando las aguas de todo el planeta, incluidas las de la empobrecida SOMALIA, en plan japonés pero a la parrilla y sin que sufran las ballenas?


  • ¿Por qué tiene que intervenir el gobierno español en el rescate de un barco con bandera de conveniencia? (sí, ya saben, cuando los nacionales de una nación que tiene alguna normativa se acogen a la bandera de algún otro país de chirigota, como PANAMÁ, LIBERIA o las SEYCHELLES, dónde tienen unas autoridades LAXAS y funcionarios fácilmente MALEABLES)


  • ¿Por qué el barco ALAKRANA faenaba bajo bandera de la Comunidad Autónoma Vasca o del PNV, cuando podían haberlo hecho fácilmente y con más gusto bajo bandera del ATHLETIC DE BILBAO?

  • ¿Por qué, ya puestos en acudir al rescate, una vez capturados el PIRATA WILLY y su compañero, no les mantenemos en silencio en alta mar en el buque de la armada que ha realizado la captura, sino que los MEGAMINISTROS SUPERGUAY corren a anunciarlo a bombo y platillo en los medios de comunicación para HACERSE LA FOTO?


  • ¿Y por qué los JUECES MEGAESTRELLA de la AUDIENCIA NACIONAL también corren a pedir la extradición de los justiciables, a fin de HACERSE TAMBIÉN UNA FOTO con ellos?

  • ¿Y por qué luego decide el MEGAJUEZ PEDRAZ liberar a WILLY porque dice es un menor, resultado finalmente el muchacho mayor de edad?

  • ¿Y por qué la fiscalía solicita una pena de 27 mil años, cuando en realidad saben que el gobierno entregará a los piratas a un país de esos de CHICHINABO tipo PANAMÁ o KENIA, para que desde allí su corrupta administración les deje en libertad?

El caso es que los pescadores podrán regresar a sus casas, pero aquí nos tendremos que jorobar con gobiernos MEQUETREFES Y DELINCUENTES que gustan de pactar con terroristas, piratas y hasta con el toro que mató a Manolete si el honrado bicho no hubiera fenecido todavía. Y es de rigor recordar aquí la archiconocida anécdota que cuenta Plutarco de un joven Julio César secuestrado por los piratas, a los que exigió que aumentaran el rescate que solicitaban por él, si bien les prometió que una vez liberado volvería a por ellos y los crucificaría, cosa que los piratas se tomaron a chanza. Y así ocurrió, una vez pagado el rescate y realizado el intercambio de Gaius Iulius por dinero, el susodicho regresó con una armada al nido de los piratas, apresándolos y crucificándolos.

Cortometraje, Por Mauricio Baena

lunes, 16 de noviembre de 2009

Y subí a la Bola del Mundo...


Corrían los años 80, y no, no es otro post reivindicativo de esa época, cuando el Pitxi era un aguerrido montañero de las sierras y montes de España, pasó el tiempo y la afición cayo en el olvido, entre Aranzadis y fiestas, juegos de rol y garitos como el Numar, me convertí en una “flor de estufa”, pero de un tiempo a esta parte andaba yo dándole vueltas a eso de volver al monte, si, como la cabra, y ya hice un amago este verano, dando un paseo con Chuso e Isla bonita por Camorritos, pero lo del pasado fin de semana, abre definitivamente un intento de retomar mi vieja y querida afición.

Y es que la amenaza de llevar la vuelta ciclista a España a la bola del mundo me hizo recordar mi primera ascensión a dicho alto y ni corto ni perezosote lancé a organizar una excursión en día festivo, solo necesité un par de buenos acompañantes y ganas de hacerlo y a pesar de las inclemencias, mayores de las esperadas pero que pusieron un plus de dificultad a una ascensión sencilla, el pasado día 9 volví a encontrarme con la montaña y me he hecho la promesa de repetir, esperaré a que pase el invierno, pero ya tengo planeadas excursiones a Valsain, 7 picos y Peñalara, os seguiré informando, pero mientras tanto me siento feliz con volver y ya sabéis conmigo quien quiera....

domingo, 15 de noviembre de 2009

Elogio de Gin Giró

El otro día pude tomarme de nuevo un gintonic. Hacía largo tiempo que no lo hacía, puede que desde antes del nacimiento de Gurriati (puede que tengan razón en eso de que el alcohol hace olvidar).



El caso es que no se trató de un gintonic de esos de diseño, como los que se toma el Pelao en sus fiestas en áticos. No fue ni un Hendricks ni un London Gin. Tampoco un Citadelle, ni siquiera una Bombay (hace tiempo que no la pruebo).



El pelotazo consistió en Gin Giró y tónica.

Y la experiencia fue altamente satisfactoria. En vaso grande, con la suficiente cantidad de hielo, un toque de limón y largo de ginebra.




Creo que el GIN GIRÓ (C/Narciso Monturiol 17, 08960, Sant Just Desvern-Barcelona) bate de largo a su contrincante español (el LARIOS malagueño). La etiqueta asegura que está fabricado con alcohol agrícola (nada de una ristra de aromatizantes botánicos exóticos, como naranjas de la China, cáscaras de limones etíopes y almendras del Congo Belga, directamente ALCOHOL AGRÍCOLA. Eso sí, nada del etanol que se meten los rusos borrachos). Es una ginebra muy apreciada en Barcelona para preparar los Dry Martini.



A partir de ahora creo que es obligado el que no falte una botella de litro y medio de esto en las casas más decentes. Eso, hasta que encontremos las últimas reservas de GUOLF en el sótano de una bodega de Cebreros (Ávila).

jueves, 12 de noviembre de 2009

El presente panorama audiovisual (y II)

A día de hoy, aprovechando los periodos cada vez más largos que disfruto estoy viendo por primera vez o repasando varias series antológicas.

Búscate la vida (
Get a Life) USA 1990-1992. (22 minutos). Serie de humor que describe la vida de Chris Peterson, un repartidor de periódicos de unos 30 años que vive con sus padres. La emitió Canal + hace años. Estoy volviendo a verla desde el principio, con la ventaja de que ahora no me perderé ningún capítulo.

The IT Crowd (Los informáticos). Otra serie de humor de formato clásico (22 minutos), en este caso británica, en la que podemos ver al departamento de informática de una empresa. En algunos capítulos se os saltarán las lágrimas. Mención especial para Denholm, el presidente de la compañía. No habréis visto nada igual desde David Brent de The Office. Estoy terminando la segunda temporada.

Prison Break. (USA, 44 Minutos) Me faltan los últimos capítulos de la cuarta temporada. Michael Scofield y Lincoln Barrows, después de escapar de la miserable Panamá, en persecución de Silla. Tremendo el descubrimiento del actor Robert Knepper en su papel del pederasta Theodore (T-Bag) Bagwell.

Roma. Acabo de terminar de ver la segunda temporada este producto británico de calidad, gracias a la cortesía de Fernifunk. No es una serie de 22 minutos ni de 44. Los capítulos tienen una duración dispar, alcanzando algunos la hora de duración. Narra las aventuras de dos romanos durante el final de la república y el advenimiento del imperio. Mezcla hábilmente hechos históricos con las peripecias de estos dos protagonistas, que se relacionan con Julio César, Octavio, Cicerón, Marco Antonio o Cleopatra. Aparecen dos personajes femeninos de mucha fuerza, Atia, tía de Julio César y Servilia, amante de este, que aunque están basados en figuras reales están tratados con mucha libertad. Lindsay Duncan realiza un trabajo impecable en su interpretación de la vengativa Servilia.

Seinfeld. Una de las mejores series de humor de todos los tiempos, americana de 22 minutos. A aquellos que desprecian el sentido cristiano de la Navidad, les recomiendo desde este momento que pasen a celebrar el Festivus, como el padre de Frank Constanza. Y destacable el papel de Kramer, interpretado por Michael Richards, dicen que influenciado por Jacques Tati.


Caida y Auge de Reginald Perrin. Me faltan algunos capítulos para completarla. Hemos hablado de ella aquí, aquí y también aquí. Incluso aquí.
Y todavía hay más en la recámara. Estoy comenzando a ver The Big Bang Theory (gracias Pitxi por descubrírmela). El Color del Cristal habla sobre esta serie aquí, con lo cual yo no añado nada más.
Y todavía tengo que engancharme a otras series como Dexter o los Soprano. Por no decir que tengo que volver a hincarle el diente a Lost...

miércoles, 11 de noviembre de 2009

El presente panorama audiovisual (y I)

Cuando uno es padre, aparte de comer dos huevos, se ve obligado a algunas servidumbres en forma de cambiar pañales, no dormir por las noches, no tener autonomía para alejarte de casa (recuerdo a Pitxi cuando nos advertía, no sin razón, que le habían puesto una tobillera que explotaría si se alejaba a más de 1.500 metros de su casa).

Una de las principales servidumbres es no poder desconectar de tus vástagos más que unas pocas horas seguidas. Al principio, al comer cada 3 horas, y teniendo en cuenta que cada toma se podía prolongar más de una hora, el período de posible desconexión (para dormir, salir a abastecerse al exterior o ver una serie de TV) era terriblemente exiguo. A los pocos meses, el padre de la criatura comienza a ver la luz al final del túnel, y llega a tener tiempo para tomar unas pintas en algún bar cercano y ver series de 24 minutos. Más adelante puede desplazarse a bares más lejanos y ver series de 44 minutos, para terminar viendo películas. Aunque tal y como está el cine, tampoco es que este sujeto hipotético se esté perdiendo nada...

El cine es así. Si el hecho histórico es que en un desfile Julio César llegó a pasear una jirafa por las calles de Roma, el cine americano te lo mostrarán con carísimos efectos especiales. El cine europeo, por ejemplo el británico o el francés, te presentará un diálogo de dos romanos bromeando mientras hacen referencia al desfile en el que Julio César pretende que desfile un quimérico animal de largo cuello junto a las legiones vencedoras y los caudillos enemigos apresados. En el caso del cine español, el director, dos de sus amantes, los protagonistas y gran parte del equipo de producción viajan a Kenia durante 2 meses para ver jirafas y estudiar su inclusión en la película. Finalmente regresan a Madrid con diversas enfermedades venéreas y terminan rodando una escena en el Zoo, en la que se ve de fondo al oso panda Chulín rascándose la barriga y comiendo bambú entre figurantes disfrazados de romanos.

viernes, 6 de noviembre de 2009

UNA NOCHE EN EL MUSEO 2

FICHA TECNICA
GENERO:Fantasia
PAIS:Estados Unidos / Canadá
DURACION:105 Minutos
AÑO:2009
ESTRENO EN CINE:22-05-2009
ESTRENO EN DVD:23-09-2009
DIRECTOR:Shawn Levy
GUION:Robert Ben Garant y Thomas Lennon
INTERPRETES:Amy Adams, Ben Stiller, Owen Wilson y Steve Coogan
PRODUCTOR:Shawn Levy, Michael Barnathan, Chris Columbus y Mark Radcliffe
MUSICA:Alan Silvestri
FOTOGRAFÍA:John Schwartzman


SINOPSIS

VALKYRIE!!!

FICHA TECNICADirector: Bryan SingerProductor: Bryan Singer, Christopher McQuarrie y Gilbert AdlerGuión: Christopher McQuarrie y Nathan AlexanderFotografía: Newton Thomas SigelMúsica: John OttmanMontaje: John OttmanDiseño de producción: Lilly Kilvert y Patrick LumbVestuario: Joanna JohnstonSINOPSISMilitar orgulloso y oficial leal, el coronel Claus von Stauffenberg sirve a su país pero al mismo

lunes, 2 de noviembre de 2009

Receta #15: Café Carajillo para desquitarse los malos ratos de la rutina diaria


Hoy te presentamos una receta interesante llena de ingredientes que encuentras fácilmente en tu alacena pero que combinados le dan un giro a tu café. De la misma manera hablamos de los malos ratos que pasamos a diario y que nos provocan furia... a pesar de que es normal tenemos que tomar en cosideración que aquel que acumula resentimientos llena su vida de dolor.
Anímate a hacer la receta y a confeccionarte una limpieza de pequeños rencorcitos que a veces tenemos en el fondo del corazón.

Si eres laico busca la recenta en nuestro Cafecito para Laicos o si eres presbítero en nuestro Cafecito para Presbíteros. Te esperamos.

Mientras te recomendamos al respecto:

Sobre el perdón se ha hablado y se ha escrito muchísimo. Sin embargo, como nos cuesta tanto perdonar, es necesario volver, una y otra vez, sobre este tema, intentando profundizar en él y permitiéndole al Espíritu Santo que nos guíe, a fin de encontrar nuevas dimensiones del perdón.
Además, el hecho de no poder perdonar causa distorsiones emocionales, como son: ansiedad, amargura, frustración, culpa, sentimientos de inferioridad, afecta nuestra relación con Dios y nos impide el crecimiento espiritual.
Este libro, te hará comprender la necesidad de perdonarte a ti mismo, a tu prójimo y a los acontecimientos que te hayan podido lastimar, para experimentar, así cada día de tu vida, una plena paz interior.