mas morros....

yo sigo en el sabado, de cumpleaños tal y tal
de victorias italo-portuguesas, lo que me recuerda, hace ya unos diez dias pase 30 horas en oporto, conquistando los bellos parajes derruidos, y sobre todo conociendo algunos baretos post-happy hours bastante potentes
recomendable la asociacion culturulaleta MAUS HABITOS, de la que pille sus conciertos del 10 aniversario, algo punki, algo hard, algo hiphop, algo minimal....completito vamos!
tambien recomiendo BEBER A MANSALVA, no poder ir al baño, DORMIR LO MENOS POSIBLE, andar y patear la ciudad hasta la extenuacion...asi podreis disfrutar como yo de TREMENDAS ARCADAS EN ARREONES BIBLICOS, tanto en el vagon del metro(amplio y con ventanas que dejan casi entrar aires maritimos) como en el pequeño y coqueto aeropuerto, de suelos frios y acogedores...sensaciones de esas antiguas que no se compran con tarjetas de credito...asi, mientras el papa cervecero ya descansaba en su attica vaticana tras tres dias por tierras de milagros lusos (no se cuenten entre ellos los embalses franquistas)(por cierto, eso me lleva a un maravilloso restaurante, sito en el madrid userano, c/dolores barranco, del cual no encuentro informacion...todo llegara) yo me reencontraba con las funciones mas retrogradas de mis interiores, no se lea "pensamientos de rositas y fragantinos", perdiendo mi buen tono vital(mis buenas 12 horas de beautysleep al dia me cuesta) por un horrendo palido-montañes-con-ojos-rojos-lobatontao, y un frio corporal digno de carnicero retirado...vamos VOLVI A TIERRAS POST-CAUDILLICAS HECHO un piltrafrin...pero hasta eso lo disfrute!

y no pongo fotos porque no las tengo, aunque algo tengo muy claro...ES PELIGROSO DEJAR CAMARAS A NINFOMANAS!

ps...se admiten interpretaciones sadicosureñasurrealistas de la ultima utopica frase
salud, y a seguir echandole morros a las mornings, TO TO TO !

happy mozzer-day!

HEY MOZZERinno! seguro que tus fans azurri del inter estan contentisssimos!
a ver si algun dia de estos te regalo una bufanda conmemorativa, que me sobran...
(felicidades tambien a isla bonita, que tambien los cumple, en menor cantidad)
y que temita dejarle para celebrarlo? pues un clasico, tranquilo y tranquilizante...bueno, a su manera....
que te cundan ahora las pizzas, muchachin, porque lo que es en el mundial, no os vais a comer una rosca, ni tus adoptivos italianos ni tus selectos mancunianos-plus...EL MUNDIAL SALE DE EUROPA!

Tiramisù





Piensa bien dónde vas a comprar los ingredientes para este postre.
Sabemos que muchos de ellos solamente los consigues en el supermercado pero... ¿Qué tal si varios de ellos los compras en la plaza del mercado? Mejor si te das un paseo por la isla y compras en los establecimientos que son pequeños. Sabemos también que a veces el precio es un poco más alto pero competir con cadenas gigantes es difícil. Piensa que das 15 o 20 centavos más por un producto pero estás sustentando la economía y los trabajos locales. ¿Y por qué eso te debe importar? Porque ahora luego de muchos años nuestra dependencia de empresas multinacionales que vinieron a establecerse aquí por muchos años acabaron con los pequeños negocios que habían, la gente se fue a trabajar a esas empresas y cuando las mismas ya no tenían los beneficios que se les daba como no pagar luz ni agua se fueron a países asiáticos donde pueden sacar más provecho por mucho menos dinero que invertir. ¿Y ahora dónde estamos? Volviendo al pequeño negocio los que con mucho tesón han decidido no quedarse llorando en desempleo y creer en sus sueños. Así que ya sabes. APOYA LO NUESTRO.

INGREDIENTES:

5 huevos, 9 cucharadas de azúcar, cacao amargo en polvo, café amargo, galletas blandas (lenguas de gato/ladyfingers), 500 gramos de queso mascarpone (en alternativa puede utilizar el queso Philadelphia u otro queso cremoso parecido).

Monte la clara a nieve (hacer merengue) y prepare el café. Bata la yema del huevo junto al azúcar, añada poco a poco el queso mascarpone y la clara montada. Agrégale el café a las galletas en un molde rectangular con cuidado a crear una capa uniforme. Ponga las galletas también en las paredes del molde.

Ponga una capa de la mezcla encima de las galletas y luego otra capa de galletas y otra de la mezcla. Añada el cacao en povo, ponga en la nevera (freezer) por un par de horas y luego guarde en el frigorífico.

Llama a tus viejos amigos e invítalos a buscar al menos su pedacito. Dáles un abrazo fuerte.



Bueno es beber, pero no hasta caer


Ayer el Barsa se llevó la liga con 99 puntos, unos pocos de ventaja respecto al 2º, el Real Madrid de los millones y decenas de ellos respecto al 3º y el 4º, los otros representantes españoles en la liga de campeones.

Espero que Laporta no se pase con las celebraciones a base de litros y litros de Moët Chandon en Luz de Gas hasta las mil. Su hígado podría verse seriamente afectado.

Aunque lo que va a afectar más gravemente su hígado va a ser ver el próximo miércoles a las 21,30 el Nou Camp lleno de de espectadores entonando el himno nacional y ondeando banderas españolas, en la final de copa entre Atlético y Sevilla CF.

Yo le recomiendo la instalación de aspersores también en las gradas. Si le preguntan porqué los encendió durante el himno nacional siempre puede decir que fue para evitar la invasión del campo...

Respecto al partido, el pronóstico es reservado. El Atlético hizo sufrir a sus seguidores el pasado miércoles hasta el minuto 115 en el que el uruguayo Forlán acertó a meterla. Los palanganas son a priori rivales más serios que el equipo parroquial del Fulham, pero los colchoneros llegan en carrera.

Antes de que empiece la gran fiesta del fútbol en Sudáfrica nos queda esta gran cita y la final de la Copa de Europa el sábado en Madrid. Ya he visitado el circo que la UEFA, unión especuladora de fútbol asociación, ha montado en el histórico Parque del Retiro con la anuencia de Napollardón y la parienta de Aznar. Si me acerco otro día lo mismo doy detalles.